El 16 de octubre: Día Mundial de la alimentación con el lema “Precios de los alimentos”
Alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM) de reducir a la mitad la proporción de personas que sufren hambre en el mundo para 2015 se está haciendo más difícil debido a la subida de los precios de los alimentos y a la volatilidad de los mercados.
Ante esta situación toda la comunidad internacional debe actuar de forma contundente pues la inseguridad alimentaria y la pobreza perjudica especialmente a los países dependientes de las importaciones y de forma particular a África donde el número de personas desnutridas se incrementó en un 8 por ciento entre 2007 y 2008, pero afecta a todos los países en mayor o menor medida.
Es urgente que los gobiernos legislen adecuadamente para:
• favorecer la inversión y la productividad agrícola, especialmente la de pequeños productores locales
• reducir el despilfarro de alimentos en los países desarrollados
• realizar una gestión más sostenible de nuestros recursos naturales, forestales y pesqueros.
Conocemos el problema, conocemos las soluciones, pero ninguna de estas propuestas saldrá adelante si realmente no hay una clara determinación en ejecutarlas, porque el fin de la pobreza requiere voluntad política.
Para ampliar información consultar El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo
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